神戸六甲アイランド ホテルプラザ神戸のトピックス詳細

 港町・神戸の夜景を望むフレンチレストラン「スマイリーネプチューン」と、
目の前で繰り広げられる、五感を刺激する臨場感が魅力の「和風 鉄板焼 潮路」。
趣の異なる2つのレストランからお好みのスタイルを選び、心ときめく聖夜のひとときをお過ごしいただけます。

 

  ■ フレンチレストラン スマイリーネプチューン
優雅な夜景とともに味わう “ Nuit de Noël ”

ホテル最上階18階から神戸の街と海を一望できる「スマイリーネプチューン」では、
旬の食材を贅沢に使ったクリスマス限定フルコースをご用意いたしました。
オマール海老や兵庫県産黒毛和牛フィレなど、選び抜かれた食材を使い、聖夜にふさわしい華やかな美食の饗宴をお届けいたします。

「Spécial Dinner Course ～聖なる夜に贈る、美食の饗宴～」

Noël A　25,500円（税込）

〈 Amuse-bouche 〉
はじまりのひと皿　シェフ厳選 アミューズ3種の饗宴

〈 Entrée 〉
ノルウェーサーモンのタルタル　レッドキャビアとキャビアを添えて
リース仕立ての彩りサラダと共に

〈 Soupe 〉

芳醇な栗のポタージュ　香るキノコのフランを忍ばせて

〈 Poisson 〉
オマール海老と真鯛のポワレ　甲殻類とシャンパンのドゥーソース
ハーブオイルのアクセント

〈 Intermezzo 〉
グラニテ ～口直しの氷菓～

〈 Viande 〉
兵庫県産 黒毛和牛 フィレ肉のロースト

〈 Dessert 〉
Nuit de Noël ～パティシエが贈る聖夜のデセール～
コーヒー または 紅茶

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Noël B　16,500円（税込）

〈 Amuse-bouche 〉
はじまりのひと皿　シェフ厳選 アミューズ3種の饗宴

〈 Entrée 〉
ノルウェーサーモンのタルタル　レッドキャビアとキャビアを添えて
リース仕立ての彩りサラダと共に

〈 Soupe 〉
芳醇な栗のポタージュ　香るキノコのフランを忍ばせて

〈 Poisson 〉
オマール海老と真鯛のポワレ　甲殻類とシャンパンのドゥーソース
ハーブオイルのアクセント

〈 Intermezzo 〉
グラニテ ～口直しの氷菓～

〈 Viande 〉
兵庫県産 特選淡路ビーフ サーロイン

〈 Dessert 〉
Nuit de Noël ～聖夜のしあわせをひと皿に～
コーヒー または 紅茶

 

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■ シャンパンと鉄板焼で華やぐ、贅沢なクリスマスディナー

ライブ感あふれるカウンター越しに、熟練のシェフが腕を振るう「潮路」では、神戸牛やタラバ蟹など、
旬の高級食材を用いた“聖夜限定コース”をご用意いたしました。
香ばしい音と香りに包まれながら、鉄板焼ならではの臨場感をお楽しみください。

 

 
「Spécial Teppan Dinner ～聖なる夜に煌めく、味の饗宴～」

聖夜 Aコース ¥31,500（税込）

〈 Amuse-bouche 〉
6種の華やかな前菜盛り合わせ

〈 Foie Gras 〉
フォアグラのソテー　大根とともに　赤ワインのソースで

〈 Velouté 〉
さつま芋のポタージュスープ

〈 Crustacé 〉
タラバ蟹　フレッシュレモン添え

〈 Salade 〉
季節野菜のサラダ メランジェ

〈 Teppanyaki – Plat Principal 〉
神戸牛サーロインの鉄板焼　旬の焼き野菜を添えて

〈 Accompagnement 〉
白ご飯 または パン＆バター　お味噌汁・香の物

〈 Dessert de Noël 〉
Nuit de Noël ～パティシエが贈る聖夜のデセール～
コーヒー または 紅茶

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聖夜 Bコース　¥21,500（税込）

〈 Amuse-bouche 〉
6種の華やかな前菜盛り合わせ

〈 Homard 〉
オマール海老テールの鉄板焼　ラタトゥイユソースとともに

〈 Salade 〉
季節野菜のサラダ メランジェ

〈 Teppanyaki – Plat Principal 〉
兵庫県産 特選淡路ビーフ サーロインの鉄板焼　彩り豊かな焼き野菜を添えて

〈 Accompagnement 〉
白ご飯 または パン＆バター　お味噌汁・香の物

〈 Dessert de Noël 〉
Nuit de Noël ～聖夜のしあわせをひと皿に～
コーヒー または 紅茶

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〈 11月限定ご予約特典 〉

11月中にご予約いただいたお客様へ、
「モエ・エ・シャンドン」のグラスシャンパンを1杯プレゼントいたします。
お早めのご予約をおすすめいたします。

 
※写真はイメージです。
※気候や食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。
※会場の貸切や営業状況により、営業日が変更となる可能性がございます。
※掲載料金は消費税・サービス料を含みます。