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2024.02.01レストラン・バー

2月1日~「蟹と肉と ”苺”のバイキング」登場!

  • 蟹と肉とデザートのバイキングが「苺のデザートバイキング」が加わった「極バイキング」にパワーアップ!

 

11月からスタートした「蟹と肉とデザートの祭典」は「極バイキング」にパワーアップし
ご好評につき5月6日(月・祝)までお愉しみいただけるようになりました。

カニタワーに並ぶ、冬の味覚の王様 “ズワイガニ” は繊細な甘みと
カニ本来の旨みが味わえる、シンプルで一番おいしい、
ボイルでご提供しております。

冷製料理は  “生ハムと苺のクロスティーニ”  “チキンサラダネギ香草風味” 
“サーモンのエスカベッシュ” など、温製料理は  “ふぐのフリット アンティボワーズ” 
“兵庫産ポークグリル 春ごぼうのクーリー”  “和風ビーフステーキ ニンニクコンフィ添え” 
“パスタ茸ラグーソース フジッリ” など、バラエティ豊かなラインナップとなっております。

  • 上品な香りに包まれた 苺スイーツが勢ぞろい! 

甘酸っぱくてジューシーなイチゴを使った華やかなスイーツが盛りだくさん。
イチゴづくしのケーキやタルト、ゼリーに焼き菓子などが勢ぞろい!
25種類の今しか出会えないデザートをぜひお愉しみください。

 

       とちおとめ苺のロールケーキ           ベリーのクラフティ

       ショートケーキ                   あまおう苺のムース

  • 港町、神戸のハーバービューを満喫できるホテル最上階のダイニング

ホテル最上階にあるバイキングレストラン「SORA」のお席はすべて窓向き。
大きな窓から広がるオーシャンビューを満喫し、
開放的な雰囲気の中でバイキングをお愉しみいただけます。
ムードいっぱいのひとときを楽しめること間違いなし。

お子さまにも喜んでいただけるメニューも、ご用意しておりますので
ご家族でぜひお越しください。
グルメな友達を誘うのはもちろん、女子会にもオススメです。

  • ディナーバイキング メニュー 

〈 冷製料理 〉
・冷製ボイルズワイガニ
・スモークサーモンプチリーフ添え
・冷製ローストビーフサラダ
・生ハムと苺のクロスティーニ
・チキンサラダネギ香草風味
・ホワイトアスパラガス とシュリンプ 苺ビネグレット
・ハムとイチゴのクロワッサン春サンド
・サーモンのエスカベッシュ
・鴨とレンズマメのサラダ
・フレッシュ野菜サラダバー

〈 温製料理 〉
・本日のスープ
・サーモンと菜花のグラティネ
・ふぐのフリット アンティボワーズ
・椎茸と貝柱のオイスターソース炒め
・若鶏煮込みカチャトーラ
・若鶏のディアブル風
・豚肉と林檎の黒ビール煮
・兵庫産ポークグリル 春ごぼうのクーリー
・和風ビーフステーキ ニンニクコンフィ添え
・パスタ茸ラグーソース フジッリ
・アスパラガスのピッツア
・ビーフカレー
・白米
・ブロッコリーパルミジャーナ
・ハンバーガーセット
・チキンナゲット
・フライドポテト
・ブレッド

〈 デザート 〉
・とちおとめ苺のゼリー
・クレームブリュレショコラ
・バタークッキー
・ショコラクッキー
・苺のメレンゲ
・苺とチョコをまとったマドレーヌ
・タルトフロマージュ
・マカロン フランボワーズ
・マカロン アールグレイ
・桜餅
・生チョコベリー
・ラムネショコラ
・チーズケーキ
・タルトショコラ
・ベリーのクラフティ
・ストロベリーブラウニー
・フレーズパイ
・あまおう苺のムース
・苺と赤すぐりのムース
・フランボワーズオペラ
・とちおとめのレアストロベリー
・ショートケーキ
・苺のミルクレープ
・苺とブルーベリーのケーキ
・とちおとめ苺のロールケーキ

〈 お飲み物 〉
・ソフトドリンク
・コーヒー
・紅茶
・その他
※アルコールは別途料金にてご注文いただけます。

  • ディナーバイキング詳細
    営業時間:          全日 17:30 ~ 21:00(最終入店20:00) 90分制
    価格:                 大人5,500円・小学生2,750円・小学生未満 無料
    ※蟹食べ放題コースは、上記料金に大人1,000円追加・小学生500円追加となります。
    グループ全員同じコースをご注文下さい。

※ディナーバイキングは不定休での営業となります。営業日の詳細はHPをご確認ください。
※写真はイメージです。
※掲載料金は消費税・サービス料を含みます。
※ディナーバイキングの会場・時間・料理の形式は、予告なく変更になる場合がございます。
※気候や食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。

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