神戸六甲アイランド ホテルプラザ神戸のメニュー・プラン詳細

●先付1
・ホタテのエマルジョン

●先付2
・ブリュオッシュと豆のムース
・自家製ソーシソン

●お造り
・淡路由良港魚介のお造り

●前菜1
・自家製水耕栽培のサラダ

●スープ
・季節のスープ フォアグラ添え（+800円込）

●前菜2
・フォアグラのソテー ソースペリグー

●魚料理　
・兵庫県産鮮魚と活オマール海老の焼物

●肉料理　
・神戸牛フィレとロース 食べ比べ

●旬野菜の焼き物

●御飯～2種類よりお選びください～
・鶏御飯
・ガーリックライス（+1,300円）

●汁物
・蛤の汁物

●香の物
・神戸牛しぐれ煮と香の物

●デザート・季節の果物と氷菓

※こちらのコースは予め、ご予約日の2日前16：00までのご予約をお願いいたします。