Le Ciel Bleu ル シエルブルー 8,500円(税込) | 神戸六甲アイランド ホテルプラザ神戸【公式】

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コースメニュー

Le Ciel Bleu ル シエルブルー 8,500円(税込)

●アミューズ1
・蛤のエマルジョン
 
●アミューズ2
・ブリオッシュと豆のムース
・ジャガイモのゴフレット
・自家製ソーシソン ハーブの香り
 
●オードブル
~下記メニューから一品お選びください~
・ホワイトアスパラガスのグリル ホタルイカ、トリュフの香り
・香住産蟹とアボカドのカネロニ仕立て
 
●スープ
季節のスープ(+700円)
 
●お魚料理
・カナダ産オマール海老のスフレ
 
●お口休め
・白バルサミコ酢のジュレ
 
●お肉料理
~下記メニューから一品お選びください~
・国産牛フィレ肉のソテー 赤ワインソース
・但馬産鴨胸肉のロースト
・黒毛和牛ロース、ジュのソース 花椒の香り(+3,600円込)
・黒毛和牛フィレ肉のロッシーニ風(+4,500円込)
・神戸牛ミスジ(+3,400円込)
 
●パン

●デザート
~下記メニューから一品お選びください~
・山椒とショコラのムース
・クレープシュゼット(お2人様より承ります)(+1,650円)

●食後のお飲み物
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー

●小菓子

※上記料金には、消費税・サービス料が含まれています。
※食材の仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございます。
※アレルギー(小麦・そば・卵・乳・落花生)をお持ちのお客様は、メニューの変更をさせていただきますので、ご予約時にお申し付けください。
※写真はイメージです。

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