神戸六甲アイランド ホテルプラザ神戸のメニュー・プラン詳細

●アミューズ1

・雲丹とカッペリーニ

  

●アミューズ2

・コルドンブルー　
・ラディッシュとカカオのクランブル

 

●オードブル1

・兵庫近海鮮魚のロミロミ仕立て、オリーブのソルベを添えて

 

●スープ

・季節のスープ（+900円込）

 

●オードブル 2
・穴子のベニエ、白ワインソースと柑橘

 

●メイン料理  ～下記メニューから一品お選びください～
・鴨のコンフィと夏野菜のアヒージョ
・近海鮮魚のパートフィロ包み、白ワインソース
・国産牛フィレ肉のソテー　赤ワインソース（+2,100円込）
・黒毛和牛イチボのソテー、ジュのソース花椒の香り（＋3,600円込）
・神戸牛ミスジ（+3,600円込）

 

●パン