神戸六甲アイランド ホテルプラザ神戸のメニュー・プラン詳細

コースメニュー

Le Port ル ポール　11,000円（税込）

 ●アミューズ1

雲丹とカペリーニ

 

 ●アミューズ2

玉ねぎのキッシュ
牛肉のカルパッチョ
プティトマトのカプレーゼ
生ハムと稚鮎とタプナード

 

●前菜1

淡路沼島産鱧のポシェ　梅肉風味のドレッシング

 

●前菜2

フォアグラのポアレと穴子　トリュフの和風ソース

   

●お魚料理

淡路由良産鮮魚とオマール海老　淡路野菜の炊き合わせ

 

●お肉料理

～下記メニューから一品お選びください～

・フランス産シャラン鴨肉のロースト 日向夏のソース
・黒毛和牛ロース肉のポアレ 柚子胡椒風味
・黒毛和牛フィレ肉のグリル 淡路の野菜を添えて
・神戸牛フィレ肉のロースト ソースムータルド（+5,500 円）

 

●デザート
～下記メニューから一品お選びください～
・フルーツのカプレーゼ風 バジルアイス添え
・クレープシュゼット（お二人様より承ります）（お一人様+1,650円）

 

●食後のお飲み物

コーヒー 又は 紅茶 又は ハーブティー

 

●小菓子

 

 

※上記料金には、消費税・サービス料が含まれています。
※食材の仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございます。
※アレルギー（小麦・そば・卵・乳・落花生）をお持ちのお客様は、メニューの変更をさせていただきますので、ご予約時にお申し付けください。
※写真はイメージです。