お知らせ

ホテルプラザ神戸は神戸市内のホテルでは唯一となる「ハラール対応」を実施しています

ホテルプラザ神戸は、京都ハラール評議会の指導を受けて、ハラール対応を実施しております。
日本最古のモスクがある街、神戸には毎年世界中から多く旅行者が訪れます。

現在世界中に約18億人いると言われるイスラム教徒(ムスリム*)。
さまざまな生活規範に従って過ごすムスリムにとって、「ムスリム対応」ができるホテルは便利な滞在先です。
ムスリムに安心してお過ごしいただくため、ホテルプラザ神戸はハラール対応のお料理の提供を開始いたしました。
ハラールとは、アラビア語で「イスラム法で許された合法的なもの」を意味します。
ハラール対応メニュー
今回ハラール認証を取得したのは、ハラール対応の4つのお料理です。
ホテルプラザ神戸は、ご予約の際にリクエストをいただく形で、ハラール対応のお料理をご用意しています。
現在神戸市内のホテルでハラール対応のお食事を提供しているのはホテルプラザ神戸のみとなっており、食材はもとより、保管庫や食器、お食事を提供する際の運搬においても、一般のお客様向けのものとは分けるよう、オペレーションの徹底と従業員への教育にも注力しております。
・ライスとツナのサラダ
・ボイルハラールチキンの胡麻ドレッシング
・チキンマサラ
・タンドリーチキン
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