神戸六甲アイランド ホテルプラザ神戸のメニュー・プラン詳細

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コースメニュー

La Plage ラ プラージュ 3,080円(税込)

●アミューズ
人参ムースとコンソメジュレ
 
●前菜
・淡路鶏とキノコのムース マリネとスモーキーなクレームフェッテ添え
・淡路由良漁港産旬の魚介と旬野菜のプレッセ 3種のソース
 
●スープ
季節のポタージュ フォアグラ添え(+660円)
 
●お肉料理
~下記メニューから一品お選びください~
・神戸ポークのパイ包み焼き 紫芋のピューレ添え 赤ワインソース
・オーストラリア産仔羊アサード風 チミチュリがけ
・淡路由良漁港産鮮魚のじゃが芋焼き アンチョビバターソース
・国産牛フィレのポワレ マデラソース(+1,650円)
 
●デザート
ゴマのブランマンジェとレンズ豆のソルベ
 
●食後のお飲み物
コーヒーまたは紅茶

※上記料金には、消費税・サービス料が含まれています。
※食材の仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございます。
※アレルギー(小麦・そば・卵・乳・落花生)をお持ちのお客様は、メニューの変更をさせていただきますので、ご予約時にお申し付けください。
※写真はイメージです。

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