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夕食メニュー

大海 -Wadatsumi- 27,500円(税込)

●先付
ジャガイモのすり流しとコンソメジュレ 雲丹
    
●お造り
旬の魚介3種盛り合わせ

●前菜1
鮎の炭火焼きと胡瓜 皮付きヤングコーン グランチャーレ乗せ

●前菜2
淡路由良産鮑とフォアグラのソテー トリュフのソース

●魚料理 
オマール海老と淡路由良産鮮魚

●メイン
神戸牛食べ比べ 
フィレ&サーロイン(各50g)

●焼き野菜
淡路産旬の露地野菜

●御飯
淡路鶏と牛蒡のご飯
又は ガーリックライス(+1,100円)
又は 季節の釜飯「潮路」(+1,100円)

●汁物
淡路由良産足赤海老と旬野菜の白味噌仕立て

●香の物
自家製お漬け物盛り合わせ

●デザート
生湯葉のデザート
又は フレンチトースト バニラアイス添え

※上記料金には、消費税・サービス料が含まれています。
※食材の仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございます。
※アレルギー(小麦・そば・卵・乳・落花生)をお持ちのお客様は、メニューの変更をさせていただきますので、ご予約時にお申し付けください。
※写真はイメージです。

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