神戸六甲アイランド ホテルプラザ神戸のメニュー・プラン詳細

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コースメニュー

La Montagne ラ モンターニュ 7,000円

 ●お食事前のお愉しみ
蕪のブランマンジェとイクラ
 
●オードブル
淡路島由良産寒平目と鮪のスモークのタルタル 冬大根のマリネとカラスミ
 
●魚料理
淡路島由良産鮮魚のブイヤベース
 
●お肉料理
~下記メニューから一品お選びください~
1. 神戸ポークロースのじっくりロースト ソースシャルキュティエール
2. オーストラリア産仔羊ロースの炭火焼き クミン風味のジュのソース
3. 神戸牛ミスジの炭火焼き 山葵風味のジュのソース(+2,800円)
4.神戸牛ロースの炭火焼き 山葵風味のジュのソース(+4,000円)
 
●デザート
~下記メニューから一品お選びください~
1.安納芋とクリームチーズのガトー ~淡路島産ミカンのソース~
2.フロマージュのムース ラズベリージュレ ~苺のエスプーマ添え~
3.フォンダンショコラ ~温かいチョコレートソースと金柑のパルフェを添えて~
 
●食後のお飲み物
コーヒーまたは紅茶

※上記料金はサービス料込。別途消費税を頂戴致します。
※食材の仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございます。
※アレルギー(小麦・そば・卵・乳・落花生)をお持ちのお客様は、メニューの変更をさせていただきますので、ご予約時にお申し付けください。
※写真はイメージです。

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