神戸六甲アイランド ホテルプラザ神戸のメニュー・プラン詳細

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メニュー&プラン

コースメニュー

La Plage ラ プラージュ 2,700円

●お食事前の愉しみ
蕪のブランマンジェ
 
 ●オードブル
 ~下記メニューから一品お選びください~
1. 旬の魚介と野菜の一皿サラダ ナチュール
2. 淡路鶏のガランティーヌとレバーのムース スモークポテトのエスプーマ
 
●スープ
安納芋のポタージュとフォアグラ (+600円)
 
●メイン
~下記メニューから一品お選びください~
1. 鴨胸肉のローストと金柑のマリネ 柑橘風味のジュのソース
2. オーストラリア産仔羊もも肉  ローストと煮込み 2種の料理法で
                       ソースナヴァラン
3. 淡路島由良産鮮魚のポワレ 蕗の薹のソース
 
●デザート
パティシエ特製デザート
 
●食後のお飲み物
コーヒーまたは紅茶

※上記料金はサービス料込。別途消費税を頂戴致します。
※食材の仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございます。
※アレルギー(小麦・そば・卵・乳・落花生)をお持ちのお客様は、メニューの変更をさせていただきますので、ご予約時にお申し付けください。
※写真はイメージです。

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