神戸六甲アイランド ホテルプラザ神戸のメニュー・プラン詳細

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コースメニュー

La Port ル ポール 10,000円

 
鮎のムース
 
鱧と軽くスモークした鯵 フルーツトマトのガスパチョソース
 
~下記メニューから、オードブルまたはスープをお選びください~
 
1.淡路産穴子とフォアグラのソテー トリュフのソース
2.本日のスープ
 
本日の鮮魚と天使海老 焼きトウモロコシと赤ワインソース
 
~下記メニューから、お肉料理をお選びください~
 
1.シャラン産鴨肉のロースト 日向夏のアクセント
2.オーストラリア産仔羊背肉の炭火焼き クミン風味のジュのソース
3.神戸牛ミスジ肉 シェリービネガーソース
4.神戸牛ロース肉 シェリービネガーソース (+3,300円)
 
~下記メニューから、デザートをお選びください~
 
1.夏のティラミス マンゴーを使ったパフェ仕立て
2.桃のムース ピーチメルバを添えて
3.青空とCOCO夏アイス
 
コーヒーまたは紅茶
 
小菓子
 

※上記料金はサービス料込。別途消費税を頂戴致します。
※食材の仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございます。
※アレルギー(小麦・そば・卵・乳・落花生)をお持ちのお客様は、メニューの変更をさせていただきますので、ご予約時にお申し付けください。
※写真はイメージです。

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