パティシエ・阿部 忠二 がつくりだす、
ホテルオリジナルブランド。
「きれい、おいしそう、おいしかった」 がキーワードです。
東京プリンスホテル製菓部、
ホテルプラザ（大阪）製菓料理長を経て
現在ホテルプラザ神戸製菓顧問、
アカデミーキュルネール・ド・フランス会員
- 昭和59年 第20回全国菓子大博覧会 全菓子会長賞
- 平成元年 第21回全国菓子大博覧会・世界洋菓子連盟会長賞 （第一位）
- 平成元年 第21回全国菓子大博覧会 厚生大臣賞
- 平成3年 大阪府知事賞 大阪府優秀技能賞
- 平成10年 労働大臣より卓越技能章（現代の名工）受章
- 平成13年 当時、洋菓子界最年少で黄綬褒章を受章
〒658-0032 神戸市東灘区向洋町中2-9-1（六甲アイランドKFP内） Tel.078-846-5400 Fax.078-846-5411
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