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2017.02.17

ホテルプラザ神戸 ナイトデザートバイキング初体験!

2月12日、ナイトデザートバイキングに初参戦して参りました。
普段宿泊部でお仕事をさせていただいているのですが、勤務の関係で、夜の時間帯に18階のスマイリーネプチューンに行くことは滅多にありません。勤務先とはいえ、ホテルのレストランでのお食事は、ちょっとドキドキ。。。
この日は「チョコレートナイト」の呼び名に相応しく、定番のチョコレートケーキだけではなく、少しビターな味のもの、抹茶、一口チョコなど、豊富なバリエーションのケーキが並んでいました。

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特にピンクのフリル付きのケーキが目を引きました。このフリルは薄く伸ばしたチョコレートを削り取るように作るのですが、可愛らしい色と繊細な飾り付けに、感動的ですらありました。

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甘いものだけではなく、3種類のパスタ、お料理、パン、サラダなどデザート以外のものも充実しており、手前味噌ではありますが夕食としても大満足でした。

20170217_5pasta

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フランベショウは夜ならでは。炎の明かりが特別な時間に彩りを添えてくれます。

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日曜日の夜ということもあり、ご家族連れが多かったように思います。男性も沢山来られていました。
寒い中、お越しくださったお客様には本当に感謝申し上げます。

私自身も中学生の娘と行ったのですが、いつもは食が細い娘がかなりの量を平らげていました。
普段は仕事や家事でゆっくりできないことも多いですが、この日は娘とゆっくり過ごすことができました。
18階からの夜景を眺めながら、また来ようね・・と心の中で娘に話しかけている母としての自分がそこにいました。
(*^-^*)

20170217_7hart2

宿泊部 S

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